「よっちゃん」一覧

意味：パパイヤ パパイヤは果物という認識があるかと思いますが、沖縄では料理にしようされます。 至る所にパパイヤの木があります...

意味：痛い 最近の子供たちからはあまり耳にしなくなった「アガー」という言葉ですが、オバー・オジー・中高年・学生の方に多く飛び交...

意味：冬瓜 冬の瓜と書いて冬瓜（とうがん）と読みますが、沖縄で収穫では年中売られている。夏に食べるイメージもあり冬は値段も高い...

意味：お餅 ムーチーの日ってご存知ですか？ 沖縄では１月１９日がムーチーの日とされていますが、旧暦の１２月８日が正しい日にな...

意味：へちま ナーベーラーといえばへちまです。 私も大好きな食べ物ですね。 たわしとして使うこともあるみたいですが、ちゃん...

意味：混ぜる ゴーヤーチャンプルー、フーチャンプルー、ソーメンチャンプルーなど様々あり、観光に来る方にもチャンプルーというのが...

ポークとはいわずと知れた豚肉のことです。私は魚よりも肉派なので、ポークも好きですが、チキンやビーフも大好きです。沖縄ではポークの消費...

意味：泡盛 　 沖縄でシマーといえば、琉球諸島出身の焼酎の仲間『泡盛』です。 原料はタイ米で。麦焼酎、イモ焼酎のような言い方に...