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沖縄のグルメを堪能
南国の太陽と土が生み、人が育んだ沖縄の食材は、実にさまざまで、ユニーク。熱帯魚のような色の魚には、びっくりするでしょう。一頭を余すところなく食する豚やヤギの料理には、本土にはないものもあります。栄養たっぷりの島野菜や南国フルーツ。健康と長寿のもとが沖縄の食材でもあります。このように沖縄には、医食同源の知恵がたっぷり詰まった郷土料理、アメリカの影響を受けた沖縄独特のメニューや日系移民の人たちによる南米料理など、いろいろな料理があります。もちろん、沖縄県産のお酒、オリオンビールや泡盛も楽しめます。
沖縄でリゾートウェディングを希望するカップルが、年々増加しています。リゾートウェディング件数を調べると、2006年は6050組でダントツ1位、2位の軽井沢4000組を大きく引き離しています。人気の秘密は、もちろん真っ青な空と海。東京や関西方面からも近いことでしょう。観光地として人気もあります。高級ホテルのウェディング、ガーデンウェディング、チャペルウェディングや琉装でのウェディングなど、沖縄での挙式は、人生最高の思い出になります。
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