沖縄の方言～ウチナーグチ～

沖縄本島の北部では、10月終わりから翌年の2月ころまで、みかん狩りが
さかんです。幼稚園や小学校ではみかん狩りに出かけるし、
観光客向けのみかん狩りツアーもあります。

もちろん、味はバッチリですよ♪

	カーブチー：緑色のみかん。見た目はゴツゴツしている。酸味は少なくさっぱりとした味わい。
	オートゥー：酸味のある緑色のみかん。シークヮーサーと似た香り
	シークヮーサー：沖縄の代表的な柑橘類のひとつ。皮が緑色、未熟の間は酸が強く、黄色に熟したものは適度の甘味と酸味があります。スダチやカボスのように、料理の仕上げに使ったり、泡盛に入れたりする。
	タンカン：小ぶりで見た目はゴツゴツした感じですが、濃い甘さとたっぷりの果汁でとてもおいしい。ビタミンCが温州みかんの約２倍あるそう。
	クガニー：ちっちゃなみかん。熟すと果皮が黄金色になるところから沖縄地方の方言名でクガニー（黄金）と呼んで、12月から1月末にかけてがおいしい。酸味が弱く、そのまま食べても甘酸っぱいのが特徴。クガニーは果汁も多いので、ジュースなどにも加工される。
	タルガヨー：カーブチとオートーをかけ合わせた品種のみかん。酸味と甘みがとても上品な味。さてこのタルガヨーの名前の由来ですが、沖縄方言の「タル」には「誰が」の意味があり「誰が作ったの？（こんな美味しいみかん）」ということらしい。

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北海道や東北地方では雪が降り続く毎日。
でも沖縄では、もう桜祭りのシーズンです。
日本は、本当にいろいろな季節を楽しめますね。

沖縄の桜は「緋寒桜」といい、花びらは濃いピンクで
八重桜のような花びらの形をしています。
花びらが散るときは、花の房ごとボタボタって落ちるので
沖縄の人たちは、散るときも美しい「ソメイヨシノ」にちょっとしたあこがれを感じています。

さて沖縄の桜前線は北から南へ移動しながら、山々をピンク色に染めて
青い空にとても映えて美しい沖縄の春。
春の沖縄観光はいかがですか？